- Prije prve upotrebe stavite 5-10 grama čaja u čajnik od lijevanog željeza i kuhajte oko 10 minuta.
- Taninski film će prekriti unutrašnjost, što je reakcija tanina iz listića čaja i Fe2+ iz željeznog čajnika, te će pomoći ukloniti miris i zaštititi čajnik od hrđanja.
- Odlijte vodu nakon što prokuha. Ponovite postupak 2-3 puta dok voda ne postane bistra.
- Nakon svake upotrebe nemojte zaboraviti isprazniti čajnik. Tijekom sušenja skinite poklopac, a preostala voda će polako ispariti.
- Preporučamo da ne ulijevate više od 70% vode u čajnik.
- Izbjegavajte čišćenje čajnika deterdžentom, četkom ili sredstvom za čišćenje.