A cjediljka za čaj je vrsta cjedila koja se postavlja preko ili u čajnu čašu kako bi uhvatila labave listove čaja. Kad se čaj u čajnom čajnu uzgaja na tradicionalan način, vrećice za čaj ne sadrže lišće čaja; Umjesto toga, oni se slobodno suspendiraju u vodi. Budući da čaj ne konzumira same lišće, obično se natežu pomoću cjedila za čaj. Cjedilo se obično postavlja preko vrha šalice kako bi uhvatio lišće dok se čaj izlije.
Neke dublje cjedilo za čaj također se mogu koristiti za kuhanje jednostrukih šalica čaja na isti način na koji biste koristili vrećicu za čaj ili košaru za kuhanje-U šalicu stavite cjedilo ispunjeno listovima da biste kuhali čaj. Kad je čaj spreman za piće, uklanja se zajedno s potrošenim listovima čaja. Korištenjem cjedilo za čaj na ovaj način, isti list se može koristiti za kuhanje više šalica.
Iako se uporaba cjedila za čaj smanjila u 20. stoljeću masovnom proizvodnjom vrećica za čaj, uporaba cjedila za čaj i dalje se smatra preferiranim od strane poznavatelja, koji tvrde da zadržavanje lišća u vrećama, a ne slobodno cirkuliranje, inhibira difuziju. Mnogi su tvrdili da se inferiorni sastojci, tj. Čajeli za prašnjave kvalitete, često koriste u vrećama za čaj.
Crijeva za čaj obično su srebro,nehrđajući čelikinfuzor za čajili porculan. Filter se obično kombinira s uređajem, sa samim filtrom i malim tanjurom da ga postavi između šalica. Same čajne naočale često su zatvorene kao remek-djela umjetnosti srebra i zlatara, kao i fini i rijetki primjerci porculana.
Košarica za pivo (ili infuzijska košarica) slična je cjedilo za čaj, ali je češće postavljena na čajnik za držanje lišća čaja koje sadrži tijekom kuhanja. Ne postoji jasna linija između košarice za pivo i cjedilo za čaj, a isti se alat može koristiti u obje svrhe.
Post Vrijeme: prosinac-29-2022