Sve proizvode na Epicuriousu neovisno su odabrali naši urednici.Međutim, možemo zaraditi partnerske provizije kada kupujete artikle putem naših maloprodajnih veza.
Ne želim uvijek najbolji čaj.Ne tako davno, otvorio sam kutiju s vrećicama čaja, ubacio jednu u šalicu vruće vode, pričekao nekoliko minuta i voila!Uzet ću šalicu vrućeg čaja u ruke i popiti, i sve će na svijetu biti u redu.
Zatim sam upoznao i sprijateljio se s kušačem čaja po imenu James Rabe (da, to je bio slučaj) – strastvenim studentom koji je bio na samom početku stvari.Doveo do slave čaja – moj život ispijanja čaja zauvijek se promijenio.
James me naučio da za skuhanje (puno) boljeg čaja morate naučiti neke jednostavne tehnike pretraživanja i kuhanja, kao i znati kako ga pravilno skuhati.Prešao sam s kupnje čaja u kutijama na pripremu čaja u listovima u nanosekundama.Zeleni, crni, biljni, oolong i rooibos svi su ušli u moju šalicu.
Prijatelji su primijetili moju novootkrivenu strast i dali im tematske darove, često u obliku opreme za namakanje.Isprobala sam razne modele, od čajnih kuglica i čajnih košarica do filter papirića koje sami punite čajem.Naposljetku sam se vratio Jamesovom savjetu: Najbolji aparati za kuhanje čaja su jednostavni, jeftini i što je najvažnije, detalji dizajna slijede osnovna načela pravilnog kuhanja.
Dobar čajnik trebao bi biti dovoljno velik da omogući maksimalnu interakciju između čaja i vode, s ultra-finom mrežicom koja sprječava da lišće i talog ne pobjegnu kad se čaj kuha.Ako je vaš aparat za kuhanje premalen, neće dopustiti vodi da slobodno cirkulira i listići čaja će se dovoljno raširiti da piće postane bljutavo i nezadovoljavajuće.Trebat će vam i infuzer da vaša šalica, šalica, čajnik ili termosica budu zatvoreni tijekom kuhanja kako bi vaš čaj ostao topao i aromatičan.
U svojoj potrazi za najboljim infuzorom za čaj, sastavio sam kolekciju od 12 modela za testiranje, gledajući opcije s loptama, košarama i papirom.Čitajte dalje za pobjednike.Za više informacija o postupku testiranja i što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljeg aparata za kuhanje čaja, pomaknite se prema dolje na stranici.
Najbolja posuda za čaj u cjelini. Najbolja posuda za čaj za putovanja
Mrežasta košara za čaj Finum od nehrđajućeg čelika osvojila je zlato u mom testiranju i u mnogim drugim ocjenama čajnih infuzija koje sam pronašao na internetu.Nadmašuje najbolji aparat za pripremu čaja koji sam ikada koristio i zadovoljava sve moje potrebe za kuhanjem čaja.Savršeno pristaje u šalice različitih veličina, a svojim oblikom i veličinom omogućuje miješanje vode i listića čaja u punom protoku.
Bez obzira koju vrstu čaja koristim – od vrlo sitno nasjeckanih listova tulsija do cvjetova poput krizantema – Finum je jedini čaj koji sam testirao koji sprječava da lišće i naslage (bez obzira koliko male bile) uđu u moju posudu za kuhanje.
Finum Basket Infuser izrađen je od izdržljivog mikro-mrežastog nehrđajućeg čelika s plastičnim okvirom otpornim na toplinu bez BPA i dostupan je u srednjim i velikim veličinama za šalice, šalice, kao i čajnike i termosice.Dolazi s poklopcem koji u potpunosti pokriva infuzer i služi i kao poklopac za posudu za infuzer tako da moj čaj ostaje vruć i aromatičan dok se kuha.Nakon kuhanja, poklopac se okreće kako bi postao praktičan stalak za pripremu piva dok se hladi.
Nakon što sam skuhao čaj, lupnuo sam mlaznicom po bočnoj strani kante za kompost i korišteni listići čaja lako su pali u kantu.Ovaj macerator uglavnom čistim tako da ga isperem u toploj vodi i pustim da se brzo osuši na zraku, ali ga pustim i u perilici za suđe i kad osjetim da treba dublje čišćenje, pokušam ga malo očetkati s kapljicom deterdženta.pranje posuđa.Tri Obje metode čišćenja su jednostavne i dobro funkcioniraju.
Jednokratne papirnate vrećice čaja Finum zaslužuju moj glas za najbolje napitke u pokretu (izleti zrakoplovom, automobilom i brodom, kampiranja, noćenja i putovanja u ured ili školu).Iako su ove vrećice čaja proizvod za jednokratnu upotrebu, izrađene su od FSC certificiranog biorazgradivog papira i mogu se kompostirati s korištenim listovima čaja.Praktičnost njihovog bacanja čini ih boljom opcijom za ponijeti sa sobom od košare ili lopte koju je potrebno očistiti i pospremiti.
Finum papirnate vrećice čaja lako se pune i dobro su napravljene;njihovi rubovi bez ljepila osiguravaju sigurno brtvljenje tijekom i nakon uporabe.Mala veličina, koju Finum naziva "tankom", savršena je za kuhanje šalice čaja.Ima lijep širok otvor koji olakšava punjenje vrećice bez prolijevanja čaja, a tanak je, ali dovoljno prostran da se voda i čaj dobro pomiješaju.Njegovo presavijeno dno se otvara kada se napuni vodom, što također pomaže u osiguravanju dovoljno prostora za interakciju lišća i vode.Gornji poklopac uredno se sklapa oko ruba moje šalice, što drži vrećicu zatvorenom i lako se izvlači iz šalice kada je moj čaj spreman za piće.Iako papirnati filtar nema poklopac, lako mogu pokriti šalicu kako bi čaj ostao vruć i aromatičan dok se kuha.Kako bih nosila ove vrećice sa sobom, presavila sam preklop nekoliko puta i vrećicu punu čaja strpala u malu hermetičku vrećicu.
Finum torbe proizvedene su u Njemačkoj i dolaze u šest veličina.Prvenstveno nude opcije izbjeljivanja kisikom bez klora (postupak se smatra sigurnijim od izbjeljivanja klorom).Velika veličina, za koju tvrtka kaže da je savršena za lonce, izrađena je od klorom izbijeljenih i nebijeljenih prirodnih materijala.Smatram da je okus čaja čišći nakon upotrebe nekloriranih vrećica čaja.
Za ovaj test odabrao sam ravnu košaru, loptu i jednokratne vrećice za namakanje.Košare za infuzor prikladne su za šalice, šalice ili vrčeve i obično imaju poklopac kako bi čaj ostao vruć i aromatičan tijekom kuhanja.Odlična su opcija za višekratnu upotrebu.Loptaste posude za pivo, također za višekratnu upotrebu, obično se pune s obje strane otvorene i zatim učvršćuju vijcima ili zasunima.Jednokratne vrećice za namakanje proizvodi su za jednokratnu upotrebu koji se obično, ali ne uvijek, mogu kompostirati i biorazgradivi.Obično se izrađuju od različitih materijala, uključujući papir izbijeljen klorom i papir bez klora te prirodni papir.Neke su vrećice izrađene od drugih materijala kao što je poliester, a neke koriste ljepilo, spajalice, konac ili druge materijale koji se ne mogu kompostirati i/ili biorazgradivi.
Isključio sam sve cool novitete.Obično su napravljeni od silikona i dolaze u mnogim oblicima te čudnim i smiješnim imenima kao što su Octeapus, Deep Tea Diver i Teatanic.Iako su zabavni, slatki i funkcionalni na osnovnoj razini, ne odgovaraju zahtjevima za pripremu izvrsnog čaja.
Skuhao sam nekoliko šalica čaja sa svakim kuhačem koristeći listove čaja koji se jako razlikuju po veličini i obliku.To mi omogućuje da procijenim jesu li najbolji listovi i sediment iz aparata za pivo ušli u moje gotovo piće i da provjerim kako aparat za pivo postupa s većim listovima i biljnim čajevima.Istražujem interakciju vode i listova čaja tijekom kuhanja.Također sam cijenio cool dizajn da vidim koliko je jednostavan za korištenje i čišćenje.Konačno, uzeo sam u obzir ekološku prihvatljivost korištenih materijala.
Oblik i dizajn u konačnici određuju pobjednički kotlić.Tri važna pitanja: Osigurava li infuzer maksimalnu interakciju između vode i čaja?Je li materijal čvrsto tkan kako bi se spriječilo da čak i najfiniji listovi čaja i sediment procure u vaš čaj?Ima li strma padina svoj pokrov?(Ili, ako ne, možete li pokriti šalicu, šalicu, lonac ili termosicu dok koristite aparat za pivo?) Testirao sam kuglaste aparate za pivo, vrećice i košare u svim oblicima, veličinama i materijalima, uključujući okrugle, ovalne, nehrđajući čelik , čelične mreže, papira i poliestera, pažljivo razmotrite ova tri faktora kako biste odredili koji je infuzor najbolji.
Testirao sam proizvode u rasponu od 4 do 17 USD tražeći najbolju vrijednost za potpuno funkcionalnu dobro dizajniranu rampu.
FORLIFE Brew-in-Mug Extra-Fine kuhalo za vodu s poklopcem je elegantno kuhalo za vodu od nehrđajućeg čelika.Ima veliki silikonski okvir koji je hladan na dodir i može se okrenuti da postane cool stalak.Šalica u kojoj kuha ima dobar okus, ali mrežica nije dovoljno tanka da spriječi talog s mojih najboljih listića čaja da prodre u piće.
Košara za kuhanje čaja Oxo Brew iznimno je izdržljiva i uključuje neke promišljene značajke dizajna kao što su silikonske dodirne točke ispod dviju ručki koje ga održavaju hladnim na dodir.Kao i FORLIFE, također ima silikonski obrubljeni poklopac koji se preokreće i pretvara u košaricu za ukusnu šalicu čaja.Iako ovaj model ne propušta toliko sedimenta kao FORLIFE, ipak proizvodi neke odsjaje kada se koriste vrlo fini listići čaja.
Oxo Twisting Tea Ball Infuser ima prekrasan dizajn za jednokratnu upotrebu koji se okreće i otvara radi lakšeg punjenja od klasičnog dizajna loptastog infuzera.Međutim, duga ručka aparata za pivo otežava pokrivanje šalice ili lonca tijekom procesa kuhanja.Također, budući da je ova lopta samo oko 1,5 inča u promjeru, listovi čaja postaju uski, što ograničava njihovu interakciju s vodom.Također se reklamira kao najbolji za čaj od bisera, cijelih listova i velikih listova.Kad pokušavam skuhati bolje čajeve, nemam sreće – oni plivaju kroz rupe ovog čajnika i ulaze u moje piće.S druge strane, veći čajevi poput krizanteme nisu prikladni za ovu vrstu napitka.
Toptotn Loose Leaf Tea Infuser ima klasičan dvodijelni dizajn koji se savija zajedno i ima prikladan lančić za vješanje na dršku šalice, šalice ili čajnika.Ovo je model koji ćete vjerojatno pronaći u odjeljku za poboljšanje doma u trgovini hardverom, a jeftin je (12 USD za paket od šest komada na Amazonu u vrijeme pisanja ovog teksta. No, kome treba njih šest?).Ali sa samo nekoliko rupa na jednoj strani strme padine, interakcija vode i čaja najslabija je od mojih suparnika.
HIC Snap Ball čajnik još je jedan klasik.Ima snažnu opružnu ručku koja mu pomaže da ostane zatvoren kada je pun, ali otežava otvaranje.Dugačka drška sprječava da pokrijem šalicu dok kuham čaj.Male kuglice ograničavaju količinu i vrstu čaja koji mogu koristiti.
Velika veličina HIC Mesh Wonder Ball omogućuje miješanje vode i čaja u šalicu božanskog čaja.Kada koristite ovu kuglicu, ona može prekriti sve posuđe koje koristite za pripremu čaja.Fina mreža na ovoj strmoj padini je lijepa i čvrsta, ali postoji veliki razmak na spoju gdje se spajaju dvije polovice lopte.Kad ne koristim velike čajeve, primjetno je curenje.
Podsjeća na epruvetu s ručkom za miješanje, Steep Stir je novi dizajn.Tijelo se otvara i otkriva malu komoru za listove čaja.Međutim, ovu kutiju je teško otvoriti i zatvoriti, a malu veličinu i pravokutni oblik komore teško je napuniti bez prolijevanja čaja po pultu.Soba je također bila premala da bi voda i čaj pravilno komunicirali i ograničavala je vrstu i količinu čaja koju sam mogao koristiti.
Bstean filter vrećice čaja ne sadrže klor, nisu izbijeljene i biorazgradive.Zategnute su nečim poput pamučnih vezica (pa se teoretski te vezice mogu kompostirati, iako tvrtka to izričito ne kaže).Sviđa mi se što ove torbe imaju vezicu za zatvaranje, ali više volim veće veličine i širi raspon veličina Finum torbi.Također preferiram certifikat Finum Forest Stewardship Council (što znači da dolaze iz šuma kojima se odgovorno upravlja) i jasan dokaz da se njihovi proizvodi mogu kompostirati.
T-Sac filter vrećice za čaj su druge po dizajnu, gotovo identične ponudi Finum filter vrećica.Vrećice su također proizvedene u Njemačkoj i mogu se kompostirati i biorazgradive, ali su izrađene samo od nebijeljenog pamučnog materijala.T-Sac nudi manje mogućnosti veličine od Finuma i otkrio sam da je veličina #1 preuska za veće čajeve.Veličina T-Sac 2 (ekvivalent "tankom" Finumu) je lijepa i prostrana, omogućava slobodno miješanje vode i čaja, a da nije prevelik za jednu šalicu ili šalicu.Iako više volim okus Finumovih vrećica čaja izbijeljenih kisikom, one također čine finu šalicu čaja.
Jednokratne filter vrećice Daiso dobile su mnogo pohvala: lako se pune i imaju poklopac na šarkama koji potpuno štiti čaj.Iskoristite ih da napravite najčišći i najukusniji čaj od svih vrećica čaja.Po cijeni od 12 USD za 500 vrećica, ovo je najpovoljniji način kuhanja šalice ili šalice čaja.Međutim, oni su izrađeni od polipropilena i polietilena, koji su plastični i ne mogu se kompostirati.Također, proizvod je poslan iz Japana kad smo ga naručili, i iako je došao s lijepom rukom napisanom porukom, isporuka je trajala nekoliko tjedana.
Iako sam testirao nekoliko visokokvalitetnih aparata za kuhanje čaja, Finum mrežasta košara za kuhanje od nehrđajućeg čelika moj je najbolji izbor zbog kvalitete, svestranosti i prihvatljivosti za okoliš.Njegov prostrani dizajn odgovara svim uobičajenim posudama za kuhanje čaja i osigurava potpunu interakciju između listova čaja i vode za kuhanje.Njegove mikromrežaste stijenke sprječavaju da čak i najmanji listići i talog uđu u vaš kuhani čaj.Sa samo oko 10 USD, ovo je najpristupačniji vrhunski čajnik za čaj na tržištu.Jednokratne papirnate vrećice čaja Finum za pripremu čaja u pokretu dobro su dizajnirane i lako se pune.Dostupni su u raznim veličinama, čine ukusnu šalicu čaja i izrađeni su od FSC certificiranog 100% kompostirajućeg i biorazgradivog papira.
© 2023 Condé Nast Corporation.Sva prava pridržana.Korištenje ove stranice znači prihvaćanje naših Uvjeta pružanja usluge, Politike privatnosti i Izjave o kolačićima te vaših prava na privatnost u Kaliforniji.Kao dio našeg partnerstva s trgovcima na malo, Epicurious može primiti dio prodaje od proizvoda kupljenih putem naše stranice.Materijali na ovoj web stranici ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, pohranjivati ili na drugi način koristiti osim uz prethodno pismeno dopuštenje Condé Nasta.odabir oglasa
Vrijeme objave: 16. ožujka 2023