Kineska kultura čaja ima dugu povijest, a ispijanje čaja za fitness vrlo je popularno u Kini. A ispijanje čaja neminovno zahtijeva razne setove za čaj. Ljubičaste glinene posude su vrh setova za čaj. Znate li da ljubičaste glinene posude mogu postati ljepše podizanjem? Dobar lonac, jednom podignut, remek-djelo je bez premca, ali ako nije pravilno podignut, samo je običan servis za čaj. Koji su preduvjeti za uzgoj dobre ljubičaste glinene posude?
Preduvjet za održavanje dobre ljubičaste bojeglineni čajnik
1. Dobre sirovine
Može se reći da je lonac napravljen od dobrog blata, dobar način čuvanja lonca, dobar oblik lonca i lonac izrađen s dobrom umijećem = dobar lonac. Čajnik ne mora nužno biti skup, ali nakon godina brižne njege može odavati neočekivanu ljepotu.
Obično je brzina umotavanja gnojnice u dobru glinenu posudu definitivno brža od one kod korištenja obične glinene posude. Zapravo, najvažniji faktor je je li lonac dobar ili loš. Posuda podignuta s dobrim blatom svakako će izgledati ljepše. S druge strane, ako blato nije dobro, ma koliko se trudili, lonac će ostati isti i neće postići očekivane rezultate.
2. Proces proizvodnje
Tijekom procesa proizvodnje aljubičasti glineni čajnik, površinu je potrebno izravnati i ostrugati kako bi se uklonile sitne čestice, a blato između čestica pliva po površini. Površina posude bit će glatka i laka za premazivanje. Pri istoj temperaturi peći, stupanj sinteriranja u dobro izrađenom ljubičastom glinenom loncu je viši. Sinteriranje na mjestu ne samo da ima pravilnu boju, već ima i visoku čvrstoću (ne lomi se lako), što u potpunosti pokazuje svojstva prozračnosti i nepropusnosti ljubičastog pijeska.
Koncepti koliko puta se lonac pritisne ravno i koliko puta deset ili dvadeset puta su potpuno različiti. To je strpljivost i pedantnost majstora, a tajna lakšeg namakanja i održavanja posude leži u količini umijeća “svijetle igle”. Uistinu dobar lonac mora biti i lonac s izvrsnim vještinama izrade svijetlih iglica. U ovo doba kada svi teže zaradi, rijetko koji lončar može čvrsto sjediti na radnom stolu i izrađivati fine i svijetle igle.
Kako dobro održavati ljubičastu glinenu posudu
1. Nakon upotrebe,ljubičasta glinena posudamoraju biti očišćeni i bez mrlja od čaja.
Jedinstvena struktura dvostrukih pora ljubičastih glinenih posuda može apsorbirati okus čaja, ali ostaci čaja ne smiju se ostavljati u posudi u svrhu čuvanja posude. S vremenom će se u posudi nakupiti mrlje od čaja, poznate i kao planine čaja, što nije higijenski.
Najbolje je pripremiti držač za lonac ili staviti jastučić za lonac na dno lonca kada ga koristite.
Mnogi ljubitelji posuda stavljaju posudu izravno na more čaja tijekom svakodnevne upotrebe. Prilikom ulijevanja čaja čajna juha i voda će preliti dno lonca. Ako se često ne pere, dno posude će se s vremenom potrošiti.
3. Poslužite jednu šalicu čaja, po mogućnosti bez miješanja.
Ljubičaste glinene posude imaju adsorpcijska svojstva, a najbolje je skuhati jednu vrstu čaja u jednoj posudi. Ako skuhate više vrsta čaja u jednoj posudi, okus se lako može pomiješati. Ako želite promijeniti listiće čaja, svakako ih dobro očistite i nemojte ih mijenjati.
4. Nemojte koristiti deterdžent za čišćenje ljubičastih glinenih posuda.
Očistite kuhalo čistom vodom, nemojte koristiti deterdžent. Ako želite očistiti mrlje od čaja, možete ga očistiti više puta i dodati odgovarajuću količinu jestive sode bikarbone za čišćenje.
5. Očišćenu ljubičastu glinenu posudu treba staviti na suho mjesto.
Kada čistite ljubičastu glinenu posudu, u njoj može ostati malo vode. Nemojte ga odmah pohraniti. Umjesto toga, stavite posudu na hladno i suho mjesto, ispustite vodu i pohranite je na dobro prozračeno mjesto.
6. Prilikom korištenja i postavljanja pazite da se ne zaprljate uljem.
Poslije jela treba oprati ruke od lonca i paziti da ne ostane mrlja od ulja prilikom postavljanja. Ako je ljubičasta glinena posuda umrljana uljem, bit će je teško očistiti, a ako naruši izgled, posuda će biti uništena.
Vrijeme objave: 21. kolovoza 2023