Ne znam je li itko ikada to probao. Držite ispupčena zrna kave objema rukama, pritisnite nos blizu male rupice na vrećici kave, snažno stisnite i mirisna aroma kave će prsnuti iz male rupice. Gornji opis je zapravo netočan pristup.
Svrha ispušnog ventila
Gotovo svakivrećica kaveima krug malih rupica na sebi, i kada stisnete vrećicu kave, izlazi mirisni plin. Zapravo, te "male rupice" nazivaju se jednosmjerni ispušni ventili. Funkcija je, kao što i samo ime govori, baš kao jednosmjerna ulica, dopuštajući plinu da teče samo u jednom smjeru, a nikada u suprotnom smjeru.
Kako bi se izbjegao rizik od preranog starenja zrna kave zbog izloženosti kisiku, za optimalno očuvanje zrna kave treba koristiti vrećice za pakiranje bez prozračnih ventila. Kada su zrna pržena i svježa, treba ih odmah zatvoriti u vrećicu. U neotvorenom stanju, svježinu kave možete provjeriti provjerom izgleda vrećice na izbočine, što može učinkovito održati aromu kave.
Zašto vrećice kave zahtijevaju jednosmjerne ispušne ventile?
Kava se obično pakira u vrećice odmah nakon što su zrna kave pržena i ohlađena, što osigurava da se okus zrna kave smanji i da se minimizira mogućnost gubitka. Ali svi znamo da svježe pržena kava sadrži puno ugljičnog dioksida koji će se nastaviti ispuštati nekoliko dana.
Pakiranje kave mora biti zatvoreno, inače pakiranje nema smisla. Ali ako se zasićeni plin unutra ne ispušta, vrećica za pakiranje može puknuti u bilo kojem trenutku.
Stoga smo dizajnirali mali zračni ventil koji samo izlazi, a ne ulazi. Kada tlak unutar vrećice padne na nedovoljan za otvaranje diska ventila, ventil se automatski zatvara. A ventil će se automatski otvoriti samo kada je tlak unutar vrećice viši od tlaka izvan vrećice, inače se neće otvoriti i vanjski zrak ne može ući u vrećicu. Ponekad oslobađanje velike količine ugljikovog dioksida može probušiti pakiranje zrna kave, ali s jednosmjernim ispušnim ventilom ta se situacija može izbjeći.
Cijeđenjevrećice za kavuutječe na zrna kave
Mnogi ljudi vole stiskati vrećice kave kako bi osjetili aromu kave, što zapravo može utjecati na okus kave. Budući da plin u vrećici kave također može održavati svježinu zrna kave, kada je plin u vrećici kave zasićen, spriječit će zrna kave da nastave ispuštati plin, što će cijeli proces ispuštanja usporiti i učiniti ga korisnim za produljenje trajanja okusa.
Nakon umjetnog istiskivanja plina iznutra, zbog razlike tlaka između vrećice i vanjske strane, zrna kave će ubrzati uklanjanje plina kako bi ispunila prostor. Naravno, aroma kave koju osjećamo kada stišćemo vrećicu kave zapravo je gubitak aromatskih spojeva iz zrna kave.
Ispušni ventil navrećica zrna kaveIako je samo sićušan uređaj u pakiranju, ispušni ventil igra važnu ulogu u zaštiti kvalitete kave. Ispuštanjem unutarnjih plinova i sprječavanjem oksidacije, ispušni ventil održava svježinu i ukusnost kave, omogućujući da vam svaka šalica kave pruži najčišći užitak. Prilikom kupnje i korištenja pakiranja kave, ne zaboravite obratiti pozornost na ovaj mali ispušni ventil, koji vam pomaže da uživate u ukusnoj kavi.
Vrijeme objave: 26. studenog 2024.