Čaj je, kao suhi proizvod, sklon plijesni kad je izložen vlazi i ima snažnu adsorpcijsku sposobnost, što olakšava apsorbiranje mirisa. Osim toga, aroma lišća čaja uglavnom se formira tehnikama prerade, koje su lako rastjerati ili oksidirati i pogoršati.
Dakle, kad u kratkom vremenskom razdoblju ne možemo dovršiti pijenje čaja, moramo pronaći odgovarajuću posudu za čaj, a kao rezultat su se pojavile limenke za čaj.
Postoje razni materijali koji se koriste za izradu posuda za čaj, pa koje su razlike između lonaca za čaj izrađene od različitih materijala? Kakav je čaj pogodan za pohranu?
papir
Cijena: Niska zračna zgodnost: Općenito
Sirovina papirnatih čajnih limenki je obično kraft papir, koji je jeftin i isplativ. Stoga je prikladno za prijatelje koji ne piju čaj često kako bi privremeno pohranili čaj. Međutim, prozračnost limenki od papirnatih čaja nije baš dobra, a njihov otpor vlage je loš, tako da su prikladni samo za kratkotrajnu upotrebu. Ne preporučuje se korištenje limenki od papira za dugotrajno skladištenje čaja.
drvena limenka
Cijena: niska zategnutost: prosjek
Ova vrsta čajnog posuda izrađena je od prirodnog bambusa i drva, a njegova nepropusnost je relativno loša. Također je sklona zarazi vlage ili insektima, tako da njegova cijena nije vrlo visoka. Bambus i drvene posude za čaj uglavnom su male i pogodne za nošenje. U ovom se trenutku, kao praktični alati, bambusovi i drveni čajni posude također zabavljaju. Budući da bambusovi i drveni materijali mogu održavati masni efekt premaza poput nagiba ruku tijekom dugotrajne uporabe. Međutim, zbog volumena i materijalnih razloga, nije prikladan za dugotrajno skladištenje čaja kao spremnika za svakodnevno skladištenje čaja.
metalna limenka
Cijena: Umjerena zategnutost: jaka
Cijena limenki željeznog čaja je umjerena, a njihova otpornost na brtvljenje i svjetlost također su dobra. Međutim, zbog materijala, njihova otpornost na vlagu je loša, a postoji mogućnost hrđanja ako se dugo koristi. Kada koristite limenke željeznih čaja za pohranjivanje čaja, najbolje je koristiti dvoslojni poklopac i održavati unutrašnjost limenki čistom, suhom i bez mirisa. Stoga, prije pohranjivanja čajnog lišća, u staklenku treba postaviti sloj papira od tkiva ili kraft papira, a praznine u poklopcu mogu se čvrsto zapečatiti ljepljivim papirom. Budući da limenke od željeznih čaja imaju dobru prozračnost, odličan su izbor za skladištenje zelenog čaja, žutog čaja, zelenog čaja i bijelog čaja.
Kositarčaj možeS ekvivalentne su nadograđenim verzijama limenki čaja, s izvrsnim performansama brtvljenja, kao i izvrsnom izolacijom, otpornošću na svjetlost, otpornosti na vlagu i otpornost na miris. Međutim, cijena je prirodno veća. Nadalje, kao metal s jakom stabilnošću i bez okusa, limenka ne utječe na okus čaja zbog oksidacije i hrđe, kao što to čine limenke željeznog čaja.
Osim toga, vanjski dizajn različitih limenki čaja na tržištu također je vrlo izvrstan, za koje se može reći da ima i praktičnu i kolekcionarnu vrijednost. Limenke za lim čaja također su prikladne za skladištenje zelenog čaja, žutog čaja, zelenog čaja i bijelog čaja, a zbog njihovih korisnih svojstava prikladnije su za skladištenje skupog lišća čaja
keramička limenka
Cijena: umjerena zategnutost: dobro
Izgled keramičkih limenki čaja je prelijep i prepun književnog šarma. Međutim, zbog proizvodnog procesa, performanse brtvljenja ove dvije vrste limenki čaja nisu baš dobra, a poklopac i rub limenki ne odgovaraju savršeno. Osim toga, zbog materijalnih razloga, posuđa i porculanske čajne posude imaju jedan od najtabalnijih problema, a to je da nisu izdržljivi, a postoji rizik od razbijanja ako se slučajno učinite, što ih čini prikladnijim za igranje i gledanje. Materijal lonca za čaj od keramike ima dobru prozračnost, pogodan za bijeli čaj i pu'er čaj koji će proći promjene u kasnijoj fazi; Porculanski lonac za čaj je elegantan i elegantan, ali njegov materijal nije prozračan, što ga čini prikladnijim za skladištenje zelenog čaja.
Ljubičasta glinalimenki
Cijena: visoka prozračnost: dobro
Ljubičasti pijesak i čaj mogu se smatrati prirodnim partnerima. Korištenje lonca za ljubičastog pijeska za kuhanje čaja "ne bilježi aromu niti ima okus kuhane juhe", uglavnom zbog dvostruke strukture ljubičastog pijeska. Stoga je lonac s ljubičastim pijeskom poznat kao "vrh svjetskih čajnih setova". Stoga, čajni lonac napravljen od yixing ljubičastog pijeska blata ima dobru prozračnost. Može se koristiti za pohranjivanje čaja, održavanje čaja svježom, a može otopiti i ispariti nečistoće u čaju, čineći čaj mirisnima i ukusnim, novom bojom. Međutim, cijena limenki čaja s ljubičastim pijeskom je relativno visoka i ne mogu si ne pasti. Osim toga, na tržištu postoji mješavina ribe i zmaja, a korištene sirovine vjerojatno će biti vanjsko planinsko blato ili kemijsko blato. Stoga se ljubiteljima čaja koji nisu upoznati s ljubičastim pijeskom savjetuju da ih ne kupuju. Pot za čaj od ljubičastog pijeska ima dobru prozračnost, tako da je prikladan i za skladištenje bijelog čaja i pu'er čaja koji zahtijevaju kontinuiranu fermentaciju u kontaktu s zrakom. Međutim, kada koristite čaj od ljubičastog pijeska za pohranjivanje čaja, potrebno je podložiti gornji i dno ljubičastog pijeska s debelim pamučnim papirom kako bi se spriječilo da čaj postane vlažan ili apsorbira mirise.
Post Vrijeme: kolovoz-28-2023