Čaj, kao suhi proizvod, sklon je plijesni kada je izložen vlazi i ima snažnu sposobnost upijanja, što olakšava upijanje mirisa. Osim toga, aroma lišća čaja uglavnom se formira tehnikama obrade, koje je lako prirodno raspršiti ili oksidirati i pokvariti.
Dakle, kada ne možemo popiti čaj u kratkom roku, moramo pronaći odgovarajuću posudu za čaj, a kao rezultat su se pojavile limenke za čaj.
Postoje različiti materijali koji se koriste za izradu posuda za čaj, pa koje su razlike između posuda za čaj izrađenih od različitih materijala? Kakav je čaj prikladan za čuvanje?
limenka za papir
Cijena: niska zrakonepropusnost: općenito
Sirovina papirnatih limenki za čaj obično je kraft papir, koji je jeftin i isplativ. Stoga je prikladno za prijatelje koji ne piju čaj često da privremeno pohrane čaj. Međutim, zrakonepropusnost papirnatih limenki za čaj nije baš dobra, a otpornost na vlagu im je slaba, pa su prikladne samo za kratkotrajnu upotrebu. Ne preporuča se koristiti papirnate limenke za čaj za dugotrajno skladištenje čaja.
drvena limenka
Cijena: niska Nepropusnost: prosječna
Ova vrsta posude za čaj izrađena je od prirodnog bambusa i drva, a hermetičnost joj je relativno loša. Također je sklon vlazi ili napadima insekata pa mu cijena nije jako visoka. Bambusove i drvene posude za čaj uglavnom su male i prikladne za nošenje. U ovom trenutku, kao praktični alati, bambusove i drvene posude za čaj također se mogu zabaviti s njima. Budući da materijali od bambusa i drveta mogu tijekom dugotrajne uporabe zadržati učinak masnog sloja poput ručnih ražnjića. Međutim, zbog volumena i materijalnih razloga nije prikladan za dugotrajno skladištenje čaja kao posuda za dnevno čuvanje čaja.
metalna limenka
Cijena: Umjerena Nepropusnost: Jaka
Cijena željeznih limenki za čaj je umjerena, a njihovo brtvljenje i otpornost na svjetlost također su dobri. Međutim, zbog materijala im je slaba otpornost na vlagu, a postoji i mogućnost hrđanja ako se dugo koriste. Kada koristite željezne limenke za čaj za čuvanje čaja, najbolje je koristiti dvoslojni poklopac i održavati unutrašnjost limenki čistom, suhom i bez mirisa. Stoga, prije spremanja listića čaja, u staklenku treba staviti sloj papirnate maramice ili kraft papira, a praznine u poklopcu se mogu čvrsto zalijepiti ljepljivim papirom. Budući da željezne limenke za čaj imaju dobru hermetičnost, izvrstan su izbor za čuvanje zelenog čaja, žutog čaja, zelenog čaja i bijelog čaja.
Kositarlimenka za čajs su ekvivalentne nadograđenim verzijama limenki za čaj, s izvrsnim učinkom brtvljenja, kao i izvrsnom izolacijom, otpornošću na svjetlost, vlagu i otpornost na mirise. Međutim, cijena je prirodno viša. Štoviše, kao metal s jakom stabilnošću i bez okusa, kositar ne utječe na okus čaja zbog oksidacije i hrđe, kao što to čine željezne limenke za čaj.
Osim toga, vanjski dizajn raznih limenih limenki za čaj na tržištu također je vrlo izvrstan, za koji se može reći da ima i praktičnu i kolekcionarsku vrijednost. Limene limenke pogodne su i za čuvanje zelenog čaja, žutog čaja, zelenog čaja i bijelog čaja, a zbog svojih blagotvornih svojstava prikladnije su za čuvanje skupih listova čaja
keramička limenka
Cijena: Umjerena Nepropusnost: Dobra
Izgled keramičkih limenki za čaj je lijep i pun književnog šarma. Međutim, zbog proizvodnog procesa, učinak brtvljenja ove dvije vrste limenki za čaj nije baš dobar, a poklopac i rub limenke ne pristaju savršeno. Osim toga, zbog materijalnih razloga, posude za čaj od keramike i porculana imaju jedan od najkobnijih problema, a to je da nisu dugotrajne, te postoji opasnost od lomljenja ako se slučajno pokvare, što ih čini prikladnijima za igru i gledanje. Materijal lončanog čajnika ima dobru prozračnost, pogodan za bijeli čaj i Pu'er čaj koji će doživjeti promjene u kasnijoj fazi; Porculanski čajnik je elegantan i elegantan, ali njegov materijal nije prozračan, što ga čini pogodnijim za čuvanje zelenog čaja.
Ljubičasta glinamože
Cijena: Visoka hermetičnost: Dobra
Ljubičasti pijesak i čaj mogu se smatrati prirodnim partnerima. Korištenje posude s ljubičastim pijeskom za kuhanje čaja "ne hvata aromu niti ima okus kuhane juhe", uglavnom zbog dvostruke strukture pora ljubičastog pijeska. Stoga je ljubičasta posuda s pijeskom poznata kao “vrh svjetskih setova za čaj”. Stoga, posuda za čaj izrađena od Yixing ljubičastog pijeska ima dobru prozračnost. Može se koristiti za čuvanje čaja, održavanje čaja svježim i može otopiti i ispariti nečistoće u čaju, čineći čaj mirisnim i ukusnim, s novom bojom. No, cijena limenki ljubičastog čaja od pijeska relativno je visoka i ne može ne padati. Osim toga, na tržištu postoji mješavina ribe i zmaja, a korištene sirovine vjerojatno će biti vanjsko planinsko blato ili kemijsko blato. Stoga se ljubiteljima čaja koji nisu upoznati s ljubičastim pijeskom savjetuje da ga ne kupuju. Ljubičasta posuda za čaj od pijeska ima dobru prozračnost, pa je pogodna i za čuvanje bijelog čaja i Pu'er čaja koji zahtijevaju kontinuiranu fermentaciju u dodiru sa zrakom. Međutim, kada za čuvanje čaja koristite ljubičastu limenku s pijeskom, potrebno je podložiti gornji i donji dio ljubičaste limenke s pijeskom debelim pamučnim papirom kako bi se spriječilo vlaženje čaja ili upijanje mirisa.
Vrijeme objave: 28. kolovoza 2023