Pijenje čaja je navika ljudi od davnina, ali ne znaju svi kako se pravilno pije čaj. Rijetko se može predstaviti cijeli radni proces ceremonije čaja. Ceremonija čaja duhovno je blago koje su ostavili naši preci, a postupak je sljedeći:
- Prvo se sav pribor za čaj ispere jednom kipućom vodom radi higijene i čistoće. U isto vrijeme, pribor za čaj se prethodno zagrijava kako bi okus čaja bio mirisniji. Ulijte kipuću vodu učajnik, šalica za pravdu, šalica za miris i šalica za degustaciju čaja.
- Ulijte kipuću vodu uljubičasta glinena posuda, pustite da voda pravilno dodirne čaj, a zatim ga brzo izlijte. Svrha je ukloniti nečiste tvari s površine listova čaja, a također i filtrirati nedovršene listove čaja.
- Ponovno ulijte kipuću vodu u lonac, a tijekom procesa izlijevanja kljun tri puta "klimne". Nemojte puniti lonac odjednom.
- Voda bi trebala biti viša od izljevaglinena posuda za čaj. Koristite poklopac da očetkate listiće čaja i uklonite plutajuće listiće čaja. Ovo znači piti samo čaj i ne dopustiti da plutajući listići čaja padnu u usta.
Vrijeme objave: 3. srpnja 2023