Uglavnom zbog tradicionalne kulture i navika ispijanja čaja
Kao glavni proizvođač čaja, Kina je oduvijek dominirala prodajom čaja u rinfuzi, s vrlo niskim udjelom čaja u vrećicama. Čak i uz značajan porast tržišta posljednjih godina, udio nije premašio 5%. Većina ljudi vjeruje da je čaj u vrećicama ekvivalentan čaju niske kvalitete.
Zapravo, glavni razlog za formiranje ovog koncepta i dalje su inherentna uvjerenja ljudi. U percepciji svih, čaj je izvorni čaj od listova, dok se čaj u vrećicama uglavnom pravi od lomljenog čaja kao sirovine.
U očima Kineza, slomljeni čaj je jednak ostacima!
Posljednjih godina, iako su se neki domaći proizvođači transformiralivrećica čajaS obzirom na to da Lipton izrađuje kineske vrećice čaja koristeći sirove listove, ima najveći međunarodni tržišni udio. Godine 2013. Lipton je posebno lansirao trokutaste trodimenzionalne vrećice čaja koje mogu držati sirove listove, ali to u konačnici nije glavni trend na kineskom tržištu pripreme čaja.
Tisućljetna kultura čaja u Kini duboko je ukorijenila razumijevanje čaja kod kineskog naroda.
Za Kineze, čaj je više poput kulturnog simbola jer je ovdje "kušanje čaja" važnije od "ispijanja čaja". Različite vrste čaja imaju različite načine okusa, a njihova boja, aroma i miris su bitni. Na primjer, zeleni čaj naglašava uvažavanje, dok Pu'er naglašava juhu. Sve te stvari koje Kinezi cijene slučajno su ono što čaj u vrećici ne može pružiti, a čaj u vrećici je također potrošni materijal za jednokratnu upotrebu koji ne može izdržati višekratno kuhanje. Više je poput jednostavnog napitka, a kamoli kulturne baštine čaja.
Vrijeme objave: 25. ožujka 2024.