Odnos između seta za čaj i čaja neodvojiv je kao i odnos između vode i čaja.Oblik pribora za čaj utječe na raspoloženje čajopije, a materijal pribora za čaj također je vezan uz kvalitetu i učinkovitost čaja.
Ljubičasta glinena posuda
1. Održavajte okus.Theljubičasta glinena posudaima dobru funkciju zadržavanja okusa, priprema čaj bez gubitka izvornog okusa i bez ikakvog specifičnog mirisa.Sakuplja miris i sadrži miris, izvrsne boje, mirisa i okusa, a miris se ne raspršuje, što rezultira pravom aromom i okusom čaja.
2. Spriječite da se čaj zakiseli.Poklopac ljubičastog glinenog čajnika ima rupe koje mogu apsorbirati vodenu paru, sprječavajući stvaranje kapljica vode na poklopcu.Kapljice vode miješaju čaj i ubrzavaju njegovu fermentaciju.Stoga korištenje ljubičastog glinenog čajnika za kuhanje čaja ne samo da ima blagu i mirisnu aromu;A nije ga lako pokvariti.Čak i kod čuvanja čaja preko noći nije lako zamastiti se i zamastiti, što je blagotvorno za pranje i održavanje vlastite higijene.Ako se ne koristi dulje vrijeme, neće imati okusa.
Bacač
1. Učinak meke vode.Kipuća voda u srebrnoj posudi može omekšati i razrijediti kvalitetu vode, što ima dobar učinak omekšavanja.
2. Dezodorirajući učinak.Yinjie je čist i bez mirisa, a njegova termokemijska svojstva su stabilna, nije lako zahrđati i neće dopustiti da se čajna juha zaprlja mirisima.Srebro ima jaku toplinsku vodljivost i može brzo odvesti toplinu iz krvnih žila, učinkovito sprječavajući razne kardiovaskularne bolesti.
3. Baktericidni učinak.Suvremena medicina vjeruje da srebro može ubiti bakterije i upale, detoksificirati i održati zdravlje, produžiti život, a ioni srebra koji se oslobađaju kuhanjem vode u srebrnoj posudi imaju karakteristike visoke stabilnosti, niske aktivnosti, brze toplinske vodljivosti, meke teksture i otpornosti na kemijsku koroziju.Pozitivno nabijeni ioni srebra koji se stvaraju u vodi mogu imati baktericidni učinak.
Željezni čajnik
1. Kuhanje čaja je mirisnije i mekše.Vrelište kipuće vode u željeznoj posudi je visoko, a korištenje vode visoke temperature za kuhanje čaja može potaknuti i pojačati aromu čaja.Osobito za stari čaj koji je dugo odležao, voda na visokoj temperaturi može bolje osloboditi njegovu inherentnu aromu i okus čaja.
2. Kuhani čaj je slađi.Planinska izvorska voda filtrira se kroz sloj pješčenjaka ispod planinske šume, sadrži minerale u tragovima, posebno ione željeza i vrlo malo klorida.Kvaliteta vode je slatka, što je čini najidealnijom vodom za pripremu čaja.Željezni lonci mogu osloboditi tragove iona željeza i adsorbirati ione klorida u vodi.Voda prokuhana iz željeznih posuda ima slično djelovanje kao planinska izvorska voda.
bakreni lonac
Metalni čajnici razgrađuju malu količinu metalnog materijala tijekom procesa vrenja.Bakrene posude također oslobađaju tragove bakra na određenoj temperaturi, što je vrlo korisno za tijelo.
1. Poboljšajte anemiju.Bakar je katalizator sinteze hemoglobina, a anemija je česta hematološka bolest, uglavnom spada u anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza.Međutim, još uvijek je u 20 do 30 % slučajeva anemije uzrokovane nedostatkom željeza konvencionalna terapija željezom neučinkovita zbog nedostatka bakra u mišićima, koji izravno utječe na sintezu hemoglobina i otežava poboljšanje anemije.Pravilan dodatak bakra može ublažiti anemiju.
2. Prevencija raka.Bakar može inhibirati proces transkripcije DNK stanica raka i pomoći ljudima da se odupru raku.Neke etničke manjine u našoj zemlji imaju običaj nositi bakrene privjeske, bakrene ogrlice i drugi bakreni nakit.U svakodnevnom životu često koriste bakreno posuđe kao što su lonci, šalice i lopate, što rezultira niskom učestalošću raka u tim područjima.Osim toga, adolescentna bijela kosa i vitiligo također su uzrokovani nedostatkom bakra.
Keramički čajnik
Porculanski setovi za čajne upijaju vodu, imaju jasan i dugotrajan zvuk, a cijenjeni su zbog bijele boje.Oni mogu odražavati boju čajne juhe, imaju umjeren prijenos topline i izolacijska svojstva te ne prolaze kemijske reakcije s čajem.Pripremom čaja može se postići dobra boja, aroma i izuzetan izgled, što ih čini prikladnim za pripremu čaja s laganom fermentacijom i čaja s jakom aromom.
Stakleni čajnik
Thestakleni čajnikima prozirnu teksturu, brz prijenos topline i nije prozračan.Kada se čaj kuha u staklenoj šalici, listići čaja se pomiču gore-dolje, listovi se postupno rastežu, a boja čajne juhe može se vidjeti na prvi pogled tijekom cijelog procesa kuhanja.Nedostatak je što se lako lomi i vruć je za rukovanje, ali je jeftin i kvalitetan.
Vrijeme objave: 5. rujna 2023