Vijesti

Vijesti

  • Što je matcha?

    Što je matcha?

    Matcha latte, Matcha kolači, Matcha sladoled… Zelena Matcha kuhinja je zaista primamljiva. Dakle, znate li što je Matcha? Koje hranjive tvari sadrži? Kako odabrati? Što je Matcha? Matcha je nastala u dinastiji Tang i poznata je kao „krajnji čaj“. Mljevenje čaja...
    Pročitajte više
  • Proizvodnja metlice za čaj

    Proizvodnja metlice za čaj

    Prije sedam tisuća godina, narod Hemudu počeo je kuhati i piti „primitivni čaj“. Prije šest tisuća godina, na planini Tianluo u Ningbou nalazilo se najranije umjetno zasađeno stablo čaja u Kini. Do dinastije Song, metoda naručivanja čaja postala je modna. Ove godine, „Čaj...
    Pročitajte više
  • Saznajte više o Moka loncu

    Saznajte više o Moka loncu

    Kad se govori o moki, svi pomisle na moka kavu. Što je onda moka lončić? Moka Po je alat koji se koristi za ekstrakciju kave, obično se koristi u europskim i latinoameričkim zemljama, a u Sjedinjenim Državama naziva se "talijanskim filterom za kapanje". Najraniji moka lončić proizveden je...
    Pročitajte više
  • Metode skladištenja bijelog čaja

    Metode skladištenja bijelog čaja

    Mnogi ljudi imaju naviku sakupljanja. Sakupljanje nakita, kozmetike, torbi, cipela… Drugim riječima, u industriji čaja ne nedostaje entuzijasta za čaj. Neki se specijaliziraju za sakupljanje zelenog čaja, neki za sakupljanje crnog čaja, a naravno, neki se specijaliziraju i za sakupljanje...
    Pročitajte više
  • Kako odabrati filter papir za ručno kuhanu kavu?

    Kako odabrati filter papir za ručno kuhanu kavu?

    Filter papir za kavu čini mali dio ukupne investicije u ručno kuhanu kavu, ali ima značajan utjecaj na okus i kvalitetu kave. Danas podijelimo naša iskustva u odabiru filter papira. -Prilagođeno- Prije kupnje filter papira, prvo moramo jasno...
    Pročitajte više
  • Zašto preporučujem korištenje limenki za pakiranje?

    Zašto preporučujem korištenje limenki za pakiranje?

    Na početku reformi i otvaranja, troškovni potencijal kopnenog dijela bio je ogromna. Industrija proizvodnje limenih ploča preseljena je iz Tajvana i Hong Konga na kopno. U 21. stoljeću, kineski kopneni dio pridružio se globalnom sustavu opskrbnog lanca WTO-a, a izvoz se dramatično povećao...
    Pročitajte više
  • Stakleni čajnik je tako lijep, jesi li naučio/la kako se s njim pravi čaj?

    Stakleni čajnik je tako lijep, jesi li naučio/la kako se s njim pravi čaj?

    U laganom poslijepodnevu, skuhajte čaj i promatrajte leteće listove čaja u čajniku, osjećajući se opušteno i ugodno! U usporedbi s priborom za čaj od aluminija, emajla i nehrđajućeg čelika, stakleni čajnici ne sadrže metalne okside, što može ukloniti štetu uzrokovanu meta...
    Pročitajte više
  • Razumijevanje moka lonaca

    Razumijevanje moka lonaca

    Naučimo nešto o legendarnom priboru za kavu koji svaka talijanska obitelj mora imati! Mokku je izumio Talijan Alfonso Bialetti 1933. godine. Tradicionalne mokku su uglavnom izrađene od aluminijske legure. Lako se ogrebu i mogu se zagrijavati samo otvorenim plamenom, ali ne mogu...
    Pročitajte više
  • Odaberite prikladan ručni kuhač za kavu za sebe

    Odaberite prikladan ručni kuhač za kavu za sebe

    Kao važan alat za kuhanje kave, ručno kuhane posude su poput mačeva, a odabir posude je kao odabir mača. Praktična posuda za kavu može na odgovarajući način smanjiti poteškoće kontrole vode tijekom kuhanja. Dakle, odabir prikladne ručno kuhane posude za kavu vrlo je važan...
    Pročitajte više
  • Kako razlikovati kvalitetu limenki

    Kako razlikovati kvalitetu limenki

    Često u svakodnevnom životu viđamo limenke, poput limenki za čaj, hranu, kozmetiku i kozmetiku. Prilikom kupnje često obraćamo pažnju samo na ono što se nalazi unutar limenke, zanemarujući kvalitetu same limenke. Međutim, visokokvalitetna limenka bolje osigurava kvalitetu...
    Pročitajte više
  • Učinkovitost različitih čajnika

    Učinkovitost različitih čajnika

    Veza između čajnih setova i čaja je nerazdvojna kao i veza između vode i čaja. Oblik čajnog seta utječe na raspoloženje osobe koja pije čaj, a materijal čajnog seta je također povezan s kvalitetom i učinkovitošću čaja. Ljubičasta glinena posuda 1. Održava okus. ...
    Pročitajte više
  • najbolji način za skladištenje listova čaja

    najbolji način za skladištenje listova čaja

    Čaj, kao suhi proizvod, sklon je stvaranju plijesni kada je izložen vlazi i ima snažnu sposobnost adsorpcije, što mu olakšava upijanje mirisa. Osim toga, aroma listova čaja uglavnom nastaje tehnikama obrade, koje se lako prirodno raspršuju ili oksidiraju i kvare. Dakle, kada ne možemo...
    Pročitajte više